Nutrición para maratón: qué comer antes, durante y después de la carrera

Preparar un maratón significa mucho más que acumular kilómetros. El entrenamiento, la recuperación, la estrategia de competición y la nutrición forman parte de un mismo proceso. Saber qué comer antes de un maratón, qué tomar durante la carrera y cómo recuperar después puede marcar una diferencia importante cuando el objetivo es llegar a la competición con garantías.